La cucina Toscana è forse la più conosciuta al mondo.
Presso la nostra accurata selezione di Osterie, Trattorie e Ristoranti potrete gustare i piatti tipici che rievocano quei sapori di antica semplicità toscana.

Borgo Buio
Enoteca, Osteria, Cantine XIII-XIV Sec.
Borgo Buio è un progetto che come molte buone idee nasce nel mondo dei sogni! C’è indubbiamente la voglia di creare un’attività imprenditoriale vincente, un’enoteca che faccia numeri, un osteria di successo. Ma questo fin dall’inizio non bastava ai viticoltori della Az. Agr. Salcheto e delle Cantine Vittorio Innocenti – titolari del locale – i quali volevano che a Borgo Buio si parlasse del vino, della sua cultura, della sua scienza. Il sogno di Borgo Buio è infatti proprio questo. Nell’estate 1997, finiti i lavori di ristrutturazione dell’enoteca, il tempo di una pulita e cominciava in chiave enoculturale il cammino di Borgo Buio, con Cecilia PICCIN (SALCHETO) e la sua “complice” Maddalena MAZZESCHI (Consulente Relazioni Esterne) che danno vita alla manifestazione “A scuola di … Nobiltà”, ossia una serie di degustazioni guidate a tema che permettano di approfondire la conoscenza del Vino Nobile di Montepulciano o di scoprire semplicemente come affrontare la degustazione del vino in chiave più tecnica. Durante questo avvio promettente Borgo Buio ha scoperto di avere tanti amici: dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, ai produttori poliziani tutti messisi calorosamente a disposizione, ai tanti giornalisti enogastronomici ed ai migliori tecnici del settore che hanno salutato con simpatia l’iniziativa lasciandosi coinvolgere direttamente.
Per immaginarsi l’Osteria di Borgo Buio bisogna pensare a una casetta di campagna in ristrutturazione dove i lavori non finiscono mai.
Indirizzo: Via Borgo Buio, 10 - Località: Montepulciano - Tel.: 0578/717497 Prezzo Indicativo: € 40,00

Cafe Poliziano
Antico Caffè liberty nel centro di Montepulciano.
E' un locale ampio, elegante e raffinato. Dalla sua balconata, che si offre sullo splendido scenario della Valdichiana, si sono affacciati negli anni intere generazioni di Poliziani e di turisti da tutto il mondo. Nelle sue sale, tra i tanti, hanno volta a volta sostato Carducci, Pirandelllo, Prezzolini, Malaparte, Mario Del Monaco. Amorosamente e sapientemente restaurato nel 1992, il Caffè è tornato all'antico splendore con una veste che non stonerebbe a giudizio di Federico Fellini - uno dei suoi primi illustri visitatori - nella cornice di una grande Capitale mitteleuropea.

Indirizzo: Via di Voltaia nel Corso 27/29 - Località: Montepulciano
Tel.: 0578/758615 - Fax: 0578/752856
Prezzo Indicativo: € 20,00 – € 35,00